Anna Crowell – персональный сайт

Чтение английских текстов

(5-тидневное меню для похудения от Притикин)

Как показывает мой личный опыт, худеть — очень трудно. Следить за своим весом я начала с 42 лет, когда мой вес достиг 70 кг. Несмотря на попытки себя ограничивать и периодически прибегать к некоторым кратковременным диетам в течение последующих 10 лет, вес всё же возрос до 80 кг и держался на этом уровне довольно долгое время. Ну, и с тех пор моя озабоченность по поводу похудения продолжается. Хорошо понимаю, что лишний вес усугубляет хронические заболевания. Выход один (если не хотите захламить свой организм лекарствами) — похудение.

Как в любом деле, нужны знания, стратегия и упорство. Как сейчас говорят, нужен мониторинг (для этого случая есть также хорошее английское слово maintenance, означающее непрерывный уход, ремонт). Если вы не ухаживаете за цветком, что с ним происходит? Он чахнет и может, безусловно, погибнуть. Такое происходит в природе — природа диктует свои законы, и пренебрегать ими не стоит. В технике мы наблюдаем то же самое. Если в вашем автомобиле что-то сломалось, он не поедет до тех пор, пока вы его не почините. Над нами тоже требуется maintenance, чтобы быть в хорошей форме как можно дольше.

Наши действия на пути к достижению цели

В реальной жизни сосредоточиться на организации своего питания - не очень просто: работа, заботы о доме, семье, потребность отвлечься к каким-либо удовольствиям, как то: чтение, телевизор и пр. Поэтому заботы о себе отходят на второй план, если ни на последний. Но поскольку вопрос стоит уже о жизни или смерти, то его надо решать. Как говорят: промедление — смерти подобно. Теоретически многое понятно: отдавать предпочтение малокалорийной пище, овощам, фруктам, стараться больше двигаться и пр. Разберём всё по порядку.

Необходимо продумывать режим питания и сохранять его принципы еженедельно. Целесообразно разработать базовые рецепты для завтраков, обедов и ужинов. Эта часть работы над собой — самая лёгкая. Просто надо сделать своей привычкой, приготавливать себе еду — можно считать эту еду лекарством.

Согласно ряду диетологов, необходимо достигать чувство сытости за счёт наполнения желудка дозволенной едой.

Контроль над употреблением соли — один из ключевых факторов в режиме похудения и вообще для здоровья.

В последнее время я занялась просмотром рекомендаций от фирмы Притикин, которая размещает на своём сайте советы по похудению. В данной статье я привожу 5-дневное меню в период режима похудения (конечно, на английском языке). Читайте здесь. Этим материалом можно пользоваться совершенно бесплатно. Фирма Притикин приглашает всех желающих пройти курс лечения в их роскошном пансионате (Майами, штат Флорида) в совершеннейшем комфорте.

Не так давно я решила, что иногда совсем неплохо ходить обедать в хороший ресторан и получать кайф. И, действительно, ради чего мы живём, экономим; дети наши выросли, вся эта любовь ушла в область преданий, и, как говорят, «Уж не жду от жизни ничего я». Один раз подали сёмгу с вареньем, да ещё с какими-то соусами неизвестного происхождения. От нахлынувших ощущений «в зобу дыханье спёрло» в полном смысле этого слова. Всё прошло гладко, но весы на следующий день показали то, что меня не обрадовало и погрузило в дальнейшие размышления о похудении. Далее последовало твёрдое решение в рестораны не показываться, нечего мне там делать, поскольку они — источник прибавления веса и моих болячек, да ещё я должна раскошеливаться, т.е. платить втридорога и давать на чай не менее 10% от стоимости обеда.

Лично я считаю, что во всей этой ситуации необходимо разработать для себя и принять для внедрения в кухонный репертуар определённое количество интересных бессолевых блюд, отработав также список закупаемых продуктов. Особенно это будет касаться людей пожилого возраста, которые (увы!) должны идти на целый ряд ограничений. Но лишать себя удовольствия вкусно покушать они не должны. У пенсионеров есть большое преимущество: у них больше времени на готовку. Поэтому засучивайте рукава и вперёд: продумывайте блюда за день вперёд, взвешивайте разные добавки, не забывайте приготавливать десерты (они, как правило, малокалорийны), при готовке в малых количествах расходы уменьшаются. Похудев, вы непременно будете хорошо выглядеть, появится бодрость, улучшится настроение, болячки отступят — всё это позволит вам приступить к выполнению ваших личных планов.

В наше время НЕТ НЕДОСТАТКА литературы по питанию, есть интернет. Есть тысячи неосвоенных рецептов, которые можно видоизменять, уменьшая количество жира, соли и сахара. Здесь вам поле для творчества и реализации идей. Я пришла к выводу, что с годами необходимо менять менталитет, и не только применительно к питанию, но и во многих других смыслах.

Бон аппетит! (Извините за смесь французского с нижегородским.)

Автор статьи: Анна Крауэлл
Дата публикации: 21.08.2019.
https://annacrowell.com

Если информация Вам понравилась, пожалуйста, поделитесь ссылкой на эту веб-страницу со своими друзьями из социальных сетей, нажав на одну из кнопок, расположенных ниже. Пусть и Ваши друзья узнают о ней!